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ずんスレ主
1人鍋でたんぱく質35g！これ筋トレ民が歓喜するやつなのだ！でもボクみたいな一般人にも必要なのだ？
でぇじょうぶ博士
必要でやんす。成人男性は1日60～65gのたんぱく質が推奨されてるでやんす。つまりこの鍋だけで半日分でやんすね。ずんの筋肉は泣いてるでやんすよ。
やきう
ワイ、鶏むね肉ってパサパサで嫌いやねん。食うたびに口の中の水分全部持ってかれるやんけ。
でぇじょうぶ博士
それは調理法が悪いでやんす。片栗粉と酒をもみ込むだけで、まるで別の食材に生まれ変わるでやんす。科学の力でやんすね。
ずん
でも15分で作れるって、ボクでもできるレベルなのだ？包丁使うの怖いのだ。
やきう
お前、包丁より自分の将来の方が怖いやろ。現実見ろや。
でぇじょうぶ博士
まあ、そぎ切りは少しコツがいるでやんすが、斜めに薄く切るだけでやんす。失敗しても鍋に入れちゃえばバレないでやんすよ。
ずん
なるほど！失敗が許される料理なのだ！これはボク向きなのだ！
やきう
お前の人生みたいに適当でええってことか。でも鍋やったら雑炊にもできるし、ビールのアテにもなるんやろ？これはええな。
でぇじょうぶ博士
その通りでやんす。しかもみそベースにしょうがと唐辛子、ラー油が効いてるでやんすから、体も温まるでやんす。冬の孤独な夜にぴったりでやんすね。
ずん
孤独な夜...ボク、友達いるし！
やきう
嘘つけ。お前、週末は1人でNetflix見てポテチ食っとるやろが。
でぇじょうぶ博士
まあ、この鍋の素晴らしいところは、豆腐でカサ増しできることでやんす。経済的にも優しいでやんすし、満腹感も得られるでやんす。財布も体も満たされるでやんすよ。
ずん
それって...ボクの給料でも作れるってことなのだ？
やきう
お前の給料で作れへんもんなんかあるんか？むしろこれしか作られへんやろ。
でぇじょうぶ博士
鶏むね肉は100gあたり50円前後、豆腐も安いでやんすからね。高たんぱく低コストの神食材でやんす。おいらもよく買うでやんす。
ずん
じゃあ博士も1人で鍋してるのだ？なんか親近感わくのだ。
やきう
むしろお前が博士レベルに落ちてるだけやろ。1人鍋って言葉に哀愁感じるわ。
でぇじょうぶ博士
1人鍋の何が悪いでやんすか！効率的だし、自分のペースで食べられるでやんす！それに卵でとじると、フワフワでうま味が閉じ込められるでやんす！
ずん
博士、熱くなりすぎなのだ。でもボク、卵でとじるタイミングがわからないのだ。
でぇじょうぶ博士
最後に溶き卵を回しかけて、30秒加熱するだけでやんす。これなら失敗しようがないでやんすよ。
やきう
でもこれ、結局ご飯食いたくなるやつやん。糖質制限民には地獄の鍋や。
でぇじょうぶ博士
いや、鍋だけでも十分満足できるでやんす。たんぱく質35gは伊達じゃないでやんす。腹持ちも良いでやんすよ。
ずん
でもやっぱり最後に雑炊したくなるのだ。我慢できないのだ。
やきう
お前、結局ダイエットとか無理やろ。意志が弱すぎるわ。
でぇじょうぶ博士
まあ、雑炊にしても栄養バランスは良いでやんすからね。罪悪感を感じる必要はないでやんすよ。
ずん
よし！じゃあボク今日からこの鍋生活始めるのだ！健康的で経済的！完璧なのだ！
やきう
明日には飽きてコンビニ弁当に戻っとるに100ペリカ賭けるわ。
ずん
うるさいのだ！ボクは三日坊主じゃないのだ！...三日は続けるのだ！
半日分のたんぱく質が摂れる1人鍋レシピ「鶏むねと豆腐の卵みそしょうが鍋」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ引用元：https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2025-01242