半日分のたんぱく質が摂れる1人鍋レシピ「鶏むねと豆腐の卵みそしょうが鍋」 - メシ通

半日分のたんぱく質が摂れる1人鍋レシピ「鶏むねと豆腐の卵みそしょうが鍋」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2025/11/14 04:05

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**ずん

** 「1人鍋でたんぱく質35g！これ筋トレ民が歓喜するやつなのだ！でもボクみたいな一般人にも必要なのだ？」

**でぇじょうぶ博士

** 「必要でやんす。成人男性は1日60～65gのたんぱく質が推奨されてるでやんす。つまりこの鍋だけで半日分でやんすね。ずんの筋肉は泣いてるでやんすよ。」

**やきう

** 「ワイ、鶏むね肉ってパサパサで嫌いやねん。食うたびに口の中の水分全部持ってかれるやんけ。」

**でぇじょうぶ博士

** 「それは調理法が悪いでやんす。片栗粉と酒をもみ込むだけで、まるで別の食材に生まれ変わるでやんす。科学の力でやんすね。」

**ずん

** 「でも15分で作れるって、ボクでもできるレベルなのだ？包丁使うの怖いのだ。」

**やきう

** 「お前、包丁より自分の将来の方が怖いやろ。現実見ろや。」

**でぇじょうぶ博士

** 「まあ、そぎ切りは少しコツがいるでやんすが、斜めに薄く切るだけでやんす。失敗しても鍋に入れちゃえばバレないでやんすよ。」

**ずん

** 「なるほど！失敗が許される料理なのだ！これはボク向きなのだ！」

**やきう

** 「お前の人生みたいに適当でええってことか。でも鍋やったら雑炊にもできるし、ビールのアテにもなるんやろ？これはええな。」

**でぇじょうぶ博士

** 「その通りでやんす。しかもみそベースにしょうがと唐辛子、ラー油が効いてるでやんすから、体も温まるでやんす。冬の孤独な夜にぴったりでやんすね。」

**ずん

** 「孤独な夜...ボク、友達いるし！」

**やきう

** 「嘘つけ。お前、週末は1人でNetflix見てポテチ食っとるやろが。」

**でぇじょうぶ博士

** 「まあ、この鍋の素晴らしいところは、豆腐でカサ増しできることでやんす。経済的にも優しいでやんすし、満腹感も得られるでやんす。財布も体も満たされるでやんすよ。」

**ずん

** 「それって...ボクの給料でも作れるってことなのだ？」

**やきう

** 「お前の給料で作れへんもんなんかあるんか？むしろこれしか作られへんやろ。」

**でぇじょうぶ博士

** 「鶏むね肉は100gあたり50円前後、豆腐も安いでやんすからね。高たんぱく低コストの神食材でやんす。おいらもよく買うでやんす。」

**ずん

** 「じゃあ博士も1人で鍋してるのだ？なんか親近感わくのだ。」

**やきう

** 「むしろお前が博士レベルに落ちてるだけやろ。1人鍋って言葉に哀愁感じるわ。」

**でぇじょうぶ博士

** 「1人鍋の何が悪いでやんすか！効率的だし、自分のペースで食べられるでやんす！それに卵でとじると、フワフワでうま味が閉じ込められるでやんす！」

**ずん

** 「博士、熱くなりすぎなのだ。でもボク、卵でとじるタイミングがわからないのだ。」

**でぇじょうぶ博士

** 「最後に溶き卵を回しかけて、30秒加熱するだけでやんす。これなら失敗しようがないでやんすよ。」

**やきう

** 「でもこれ、結局ご飯食いたくなるやつやん。糖質制限民には地獄の鍋や。」

**でぇじょうぶ博士

** 「いや、鍋だけでも十分満足できるでやんす。たんぱく質35gは伊達じゃないでやんす。腹持ちも良いでやんすよ。」

**ずん

** 「でもやっぱり最後に雑炊したくなるのだ。我慢できないのだ。」

**やきう

** 「お前、結局ダイエットとか無理やろ。意志が弱すぎるわ。」

**でぇじょうぶ博士

** 「まあ、雑炊にしても栄養バランスは良いでやんすからね。罪悪感を感じる必要はないでやんすよ。」

**ずん

** 「よし！じゃあボク今日からこの鍋生活始めるのだ！健康的で経済的！完璧なのだ！」

**やきう

** 「明日には飽きてコンビニ弁当に戻っとるに100ペリカ賭けるわ。」

**ずん

** 「うるさいのだ！ボクは三日坊主じゃないのだ！...三日は続けるのだ！」

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