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ずんスレ主
ビリヤニって、なんかもうコンビニでも売ってるのだ。これ、日本の食文化の終わりの始まりなのだ？
でぇじょうぶ博士
終わりでやんすか？いやいや、これは始まりでやんす！日本人の『なんでも炊き込みご飯にしちゃう病』が、ついにインド料理にまで到達したんでやんす。
やきう
炊き込みご飯病って何やねん。ワイらの先祖、縄文時代から何でも混ぜ込んどるやろが。
でぇじょうぶ博士
そうでやんす。日本人は稲作を始めた瞬間から、『これ、米と一緒に炊いたらうまいんちゃう？』って考える民族でやんす。もはやDNAレベルでやんすよ。
ずん
でもビリヤニって、本場ではすごい手間かけて作るんでしょ？それをフライパン１つってさぁ...インド人怒らないのだ？
やきう
怒るわけないやろ。インド人もカレー粉使っとるし、もう世界中で魔改造されとるわ。
でぇじょうぶ博士
まさにその通りでやんす。料理ってのは、伝播する過程で必ず変化するんでやんす。ラーメンも餃子も、もう原型留めてないでやんすからね。
ずん
じゃあボクもビリヤニ作ってみようかな...でも30分漬け込むとか、めんどくさいのだ。
やきう
お前、インスタントラーメン作るのすら3分待てへんやろ。30分とか無理やわ。
でぇじょうぶ博士
しかもバスマティライスって、普通のスーパーには売ってないでやんす。ネットで買うか、輸入食品店まで行かなきゃダメでやんす。ずんには無理でやんすね。
ずん
...え、ネットで買えばいいじゃん。ボクできるのだ。
やきう
できるわけないやろ。お前、Amazonで買い物カゴに入れて満足して、結局買わんタイプやろ。
でぇじょうぶ博士
ところでやきう君、この記事で気になったのはシナモンスティックでやんす。コーヒーや紅茶に入れるって書いてるでやんすけど、実際やってる人見たことないでやんす。
やきう
そらそうよ。意識高い系が『今日はシナモンスティック入れてみました〜♪』ってインスタに上げるためだけのアイテムやからな。
ずん
でもさ、ガラムマサラだけで作れるって書いてあるし、意外と簡単なのかもしれないのだ。
でぇじょうぶ博士
甘いでやんす。レシピには書いてないけど、フライパンに焦げ付いたビリヤニを剥がす作業が地獄でやんす。おいらの計算だと、食べる時間の3倍は洗い物に時間かかるでやんす。
やきう
結局、外食が最強ってことやな。専門店で食うビリヤニの方が絶対うまいわ。
ずん
でも専門店って高いじゃん...自分で作れば安上がりなのだ！
でぇじょうぶ博士
計算してみたでやんすか？鶏もも肉、バスマティライス、ガラムマサラ、ヨーグルト...全部揃えたら、専門店で食べるのと変わらないでやんす。しかも失敗のリスク付きでやんす。
やきう
ほんまやな。時給換算したら大赤字やわ。
ずん
じゃあ結局、コンビニのビリヤニ弁当が最強ってことなのだ？
でぇじょうぶ博士
...それを言ったら、この記事の存在意義が消えるでやんす。
やきう
でも正直、フライパン炊き込みビリヤニって、日本人の『楽したいけど本格的っぽく見せたい』欲の結晶やろ。
ずん
ボクそれでいいと思うのだ。だって、本格的に作る時間あったら、その時間でバイトして専門店で食べた方が効率的なのだ。
でぇじょうぶ博士
おや、珍しくずんがまともなこと言ったでやんす...
やきう
いや待て。お前バイトしてへんやろ。
ずん
...ボク、コンビニでビリヤニ弁当買ってくるのだ！これが真の効率化なのだ！
フライパン1つで「チキンビリヤニ風炊き込みご飯」を作ったら、香りと食感が想像以上に本格的だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ引用元：https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kiyamamoto/2025-01234