フライパン1つで「チキンビリヤニ風炊き込みご飯」を作ったら、香りと食感が想像以上に本格的だった - メシ通

フライパン1つで「チキンビリヤニ風炊き込みご飯」を作ったら、香りと食感が想像以上に本格的だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2025/10/20 01:35

人気記事

TikTok「利用禁止」に現実味米 - Yahoo!ニュース

AWSの安価でスケーラブルなウェブアプリ構成 2025年度版 - maybe daily dev notes

「仮面ライダーの夢は今も見ます」「兄2人を見て育った末っ子だから…」俳優・高橋文哉が語る、朝ドラ「あんぱん」健太郎役の“原点”〈写真多数〉 | 文春オンライン

女オタクの「キャラ自認」への冷笑を「俺たちもキリトだったの思い出せよ」と止める声「あいつらはレゼだしユーベルで、俺たちはキリトなんだよ」 - Togetter [トゥギャッター]

95%以上をLLMが実装。『みらいまる見え政治資金』を45日で完成させた、AIネイティブな開発手法についてご紹介｜Jun Ito

**ずん**

「ビリヤニって、なんかもうコンビニでも売ってるのだ。これ、日本の食文化の終わりの始まりなのだ？」

**でぇじょうぶ博士**

「終わりでやんすか？いやいや、これは始まりでやんす！日本人の『なんでも炊き込みご飯にしちゃう病』が、ついにインド料理にまで到達したんでやんす。」

**やきう**

「炊き込みご飯病って何やねん。ワイらの先祖、縄文時代から何でも混ぜ込んどるやろが。」

**でぇじょうぶ博士**

「そうでやんす。日本人は稲作を始めた瞬間から、『これ、米と一緒に炊いたらうまいんちゃう？』って考える民族でやんす。もはやDNAレベルでやんすよ。」

**ずん**

「でもビリヤニって、本場ではすごい手間かけて作るんでしょ？それをフライパン１つってさぁ...インド人怒らないのだ？」

**やきう**

「怒るわけないやろ。インド人もカレー粉使っとるし、もう世界中で魔改造されとるわ。」

**でぇじょうぶ博士**

「まさにその通りでやんす。料理ってのは、伝播する過程で必ず変化するんでやんす。ラーメンも餃子も、もう原型留めてないでやんすからね。」

**ずん**

「じゃあボクもビリヤニ作ってみようかな...でも30分漬け込むとか、めんどくさいのだ。」

**やきう**

「お前、インスタントラーメン作るのすら3分待てへんやろ。30分とか無理やわ。」

**でぇじょうぶ博士**

「しかもバスマティライスって、普通のスーパーには売ってないでやんす。ネットで買うか、輸入食品店まで行かなきゃダメでやんす。ずんには無理でやんすね。」

**ずん**

「...え、ネットで買えばいいじゃん。ボクできるのだ。」

**やきう**

「できるわけないやろ。お前、Amazonで買い物カゴに入れて満足して、結局買わんタイプやろ。」

**でぇじょうぶ博士**

「ところでやきう君、この記事で気になったのはシナモンスティックでやんす。コーヒーや紅茶に入れるって書いてるでやんすけど、実際やってる人見たことないでやんす。」

**やきう**

「そらそうよ。意識高い系が『今日はシナモンスティック入れてみました〜♪』ってインスタに上げるためだけのアイテムやからな。」

**ずん**

「でもさ、ガラムマサラだけで作れるって書いてあるし、意外と簡単なのかもしれないのだ。」

**でぇじょうぶ博士**

「甘いでやんす。レシピには書いてないけど、フライパンに焦げ付いたビリヤニを剥がす作業が地獄でやんす。おいらの計算だと、食べる時間の3倍は洗い物に時間かかるでやんす。」

**やきう**

「結局、外食が最強ってことやな。専門店で食うビリヤニの方が絶対うまいわ。」

**ずん**

「でも専門店って高いじゃん...自分で作れば安上がりなのだ！」

**でぇじょうぶ博士**

「計算してみたでやんすか？鶏もも肉、バスマティライス、ガラムマサラ、ヨーグルト...全部揃えたら、専門店で食べるのと変わらないでやんす。しかも失敗のリスク付きでやんす。」

**やきう**

「ほんまやな。時給換算したら大赤字やわ。」

**ずん**

「じゃあ結局、コンビニのビリヤニ弁当が最強ってことなのだ？」

**でぇじょうぶ博士**

「...それを言ったら、この記事の存在意義が消えるでやんす。」

**やきう**

「でも正直、フライパン炊き込みビリヤニって、日本人の『楽したいけど本格的っぽく見せたい』欲の結晶やろ。」

**ずん**

「ボクそれでいいと思うのだ。だって、本格的に作る時間あったら、その時間でバイトして専門店で食べた方が効率的なのだ。」

**でぇじょうぶ博士**

「おや、珍しくずんがまともなこと言ったでやんす...」

**やきう**

「いや待て。お前バイトしてへんやろ。」

**ずん**

「...ボク、コンビニでビリヤニ弁当買ってくるのだ！これが真の効率化なのだ！」

ワイワレ速報

フライパン1つで「チキンビリヤニ風炊き込みご飯」を作ったら、香りと食感が想像以上に本格的だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

フライパン1つで「チキンビリヤニ風炊き込みご飯」を作ったら、香りと食感が想像以上に本格的だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ