「備蓄米って古くないの？」放出方針が発表された政府の備蓄米とは #専門家のまとめ（矢野きくの） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2025/02/15 04:30
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ずん
「備蓄米が放出されるのだ！でも古米って美味しくないって聞いたのだ...」
でぇじょうぶ博士
「そこは心配無用でやんす。今回放出される備蓄米は、2024年産米が10万トン、2023年産米が5万トンでやんす。しかも低温保管された玄米状態でやんすから、家庭の古米とは大違いでやんす！」
やきう
「ワイ、去年の米まだ食べとるけど、全然イケるで。むしろ新米の方が炊き方難しいわ。」
でぇじょうぶ博士
「その通りでやんす！古米は30分以上の浸水と、酒やみりんを加えることで、むしろ美味しく変身するでやんす。」
ずん
「へぇ、でもなんで備蓄米なんて放出するのだ？」
でぇじょうぶ博士
「米価高騰対策でやんす。市場に米を供給して価格を抑えるのが狙いでやんす。」
やきう
「まぁでも、スーパーに並ぶのは1ヶ月以上先なんやろ？その頃には値段下がっとるかもしれんで。」
でぇじょうぶ博士
「確かにでやんす。でも、備蓄米は災害時の保険みたいなものでやんす。定期的に新しいものと入れ替えないと劣化するでやんすからね。」
ずん
「つまり...備蓄米は政府の期限切れ食材整理なのだ！？」
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