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2024/12/14 22:50
ずんスレ主
カニが救世主って、どういうことなのだ？カニが人を助けるのか？
でぇじょうぶ博士
いやいや、そうじゃないでやんす。オオズワイガニは大量発生して漁業者にとって厄介者だったけど、その安さと美味しさから人気急上昇中でやんす。まさに“食卓の救世主”でやんすね。
やきう
ほーん、でもズワイガニの8分の1以下とか聞くと、『安物買いの銭失い』感あるやろ。味もそれなりちゃうか？
でぇじょうぶ博士
それが違うでやんす！オオズワイガニは身がぎっしり詰まっていて、甘みも十分。ただしズワイガニより少し水っぽいと言われているでやんす。でもその価格差を考えれば大満足間違いなし！
ずん
なるほど、お財布にも優しいカニなのだ。でもなんで最初は厄介者扱いされてたのだ？
でぇじょうぶ博士
それは漁網に大量に引っかかるせいで、本命の魚を取る邪魔になったからでやんす。それに市場価値も低かったから、捨てられることも多かったのでやんすよ。
やきう
捨てられてたとか草。今じゃ料亭でも飛びつくレベルとか、人間ってほんま手のひらクルックルやな。
ずん
でも博士、それなら親がにはなんで販売禁止なのだ？全部売ればもっと儲かる気がするのだ。
でぇじょうぶ博士
親がには繁殖力を持つ雌だから保護する必要があるのでやんす。乱獲すると将来的に資源枯渇につながる可能性が高いから、国と県がストップをかけたわけでやんすね。
ずん
ふむふむ…つまり、“未来への投資”というわけなのだ。でもボク的には今食べたい気持ちもある！
やきう
お前みたいな奴がおるから自然資源枯渇するねんな。未来より目先しか見えてへん典型例。
ずん
まあまあ、そんなこと言わなくてもいいじゃないか！ボクはただ、美味しいカニ鍋を夢見ているだけなのだ！
