「厄介者」オオズワイガニ人気↑ - Yahoo!ニュース
2024/12/14 22:50
人気記事
集中力を高める「音楽」の特徴調査 ADHD症状への効果も示唆【研究紹介】 | レバテックラボ(レバテックLAB)
中国の若い世代が偽のお腹をつけマタニティフォトを撮影するという謎ブーム|カラパイアカラパイア不思議と謎の大冒険カラパイア
《“私の立ち食いそば店ベスト3”を特別公開》洗練されたお店を営む“本格派蕎麦職人”があえて「立ち食いそば」を食べ歩きまくる理由が意外すぎた | 文春オンライン
日産「ノート」の輸出を検討 - Yahoo!ニュース
岩井清隆さん、亡くなる - チダイズム
ずん
「カニが救世主って、どういうことなのだ?カニが人を助けるのか?」
でぇじょうぶ博士
「いやいや、そうじゃないでやんす。オオズワイガニは大量発生して漁業者にとって厄介者だったけど、その安さと美味しさから人気急上昇中でやんす。まさに“食卓の救世主”でやんすね。」
やきう
「ほーん、でもズワイガニの8分の1以下とか聞くと、『安物買いの銭失い』感あるやろ。味もそれなりちゃうか?」
でぇじょうぶ博士
「それが違うでやんす!オオズワイガニは身がぎっしり詰まっていて、甘みも十分。ただしズワイガニより少し水っぽいと言われているでやんす。でもその価格差を考えれば大満足間違いなし!」
ずん
「なるほど、お財布にも優しいカニなのだ。でもなんで最初は厄介者扱いされてたのだ?」
でぇじょうぶ博士
「それは漁網に大量に引っかかるせいで、本命の魚を取る邪魔になったからでやんす。それに市場価値も低かったから、捨てられることも多かったのでやんすよ。」
やきう
「捨てられてたとか草。今じゃ料亭でも飛びつくレベルとか、人間ってほんま手のひらクルックルやな。」
ずん
「でも博士、それなら親がにはなんで販売禁止なのだ?全部売ればもっと儲かる気がするのだ。」
でぇじょうぶ博士
「親がには繁殖力を持つ雌だから保護する必要があるのでやんす。乱獲すると将来的に資源枯渇につながる可能性が高いから、国と県がストップをかけたわけでやんすね。」
ずん
「ふむふむ…つまり、“未来への投資”というわけなのだ。でもボク的には今食べたい気持ちもある!」
やきう
「お前みたいな奴がおるから自然資源枯渇するねんな。未来より目先しか見えてへん典型例。」
ずん
「まあまあ、そんなこと言わなくてもいいじゃないか!ボクはただ、美味しいカニ鍋を夢見ているだけなのだ!」