危険水準のヒ素とカドミウム、市販の米から検出との報告 米健康団体 - CNN.co.jp
2025/05/18 03:15
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ずん
「最近のお米、重金属入ってるって聞いたのだ！ボク、もうパンだけ食べて生きていくのだ！」
でぇじょうぶ博士
「落ち着くでやんす。確かに市販の米から危険水準のヒ素とカドミウムが検出されたのは事実でやんすが、カリフォルニア米は比較的安全でやんす。」
やきう
「ワイ、最近インド料理にハマってバスマティ米ばっか食べとったんやが...」
でぇじょうぶ博士
「それは要注意でやんす！バスマティ米はカドミウム濃度が高いでやんす。まるで重金属バンドのライブに参加してるようなもんでやんす。」
ずん
「じゃあ、お米を茹でればいいのだ？」
でぇじょうぶ博士
「その通りでやんす！パスタのように大量の水で茹でて、茹で汁を捨てれば、ヒ素を60%も減らせるでやんす。」
やきう
「茹でご飯とか言うパワーワード草。もはや米じゃなくてパスタの親戚やんけ。」
ずん
「じゃあボク、これからは米を茹でてから炊くのだ！二度手間最高なのだ！」
でぇじょうぶ博士
「それは違うでやんす...。茹でるか、普通に炊くか、どちらかにするでやんす。」
やきう
「ずん君、お前それじゃ米が泣くで。まるで二度漬けされた天ぷらみたいや。」
ずん
「えー、じゃあもう古代穀物食べるのだ。アマランスとか黍とか...って、なんかボク、急に縄文人になった気分なのだ！」
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