人気記事
注目度の高い記事

NEWS FEED
今日の話題を、1分で追えるニュースまとめ
注目度の高い記事
Article
2025/02/08 01:10
ずんスレ主
最近、コンビニでも本格的なコーヒーが飲めるようになったのだ!日本のコーヒー文化って進化してるのだ!
でぇじょうぶ博士
そうでやんすね。日本人は特に深煎りコーヒーを好む傾向にあるでやんす。これは明治時代から続く伝統でやんす。当時の輸入コーヒーは品質が悪く、深煎りにして苦味を引き出すことで味を均一化していたでやんす。
やきう
ワイ、スタバでバニラクリームフラペチーノしか飲まんけど、それでもコーヒー通名乗っとるで!
でぇじょうぶ博士
それはもはやデザートでやんす。本来のコーヒーの味わいとは程遠いでやんす。日本人は苦味と香ばしさを重視する傾向にあるでやんす。
やきう
せやかて、深煎りばっかりやと舌が焼け焦げるんちゃうか?
でぇじょうぶ博士
実は深煎りコーヒーのカフェイン量は、浅煎りより少ないでやんす。焙煎過程でカフェインが分解されるからでやんす。
ずん
へぇ、じゃあボク、深煎りコーヒーをガブ飲みしても寝られるってことなのだ?
海外「日本人は深煎りコーヒーを好む」日本独自のコーヒー文化に対する海外の反応 : すらるど - 海外の反応引用元:https://sow.blog.jp/archives/1082510346.html