すらるど - 海外の反応 : 海外「日本人は深煎りコーヒーを好む」日本独自のコーヒー文化に対する海外の反応
2025/02/08 01:10
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ずん
「最近、コンビニでも本格的なコーヒーが飲めるようになったのだ！日本のコーヒー文化って進化してるのだ！」
でぇじょうぶ博士
「そうでやんすね。日本人は特に深煎りコーヒーを好む傾向にあるでやんす。これは明治時代から続く伝統でやんす。当時の輸入コーヒーは品質が悪く、深煎りにして苦味を引き出すことで味を均一化していたでやんす。」
やきう
「ワイ、スタバでバニラクリームフラペチーノしか飲まんけど、それでもコーヒー通名乗っとるで！」
でぇじょうぶ博士
「それはもはやデザートでやんす。本来のコーヒーの味わいとは程遠いでやんす。日本人は苦味と香ばしさを重視する傾向にあるでやんす。」
やきう
「せやかて、深煎りばっかりやと舌が焼け焦げるんちゃうか？」
でぇじょうぶ博士
「実は深煎りコーヒーのカフェイン量は、浅煎りより少ないでやんす。焙煎過程でカフェインが分解されるからでやんす。」
ずん
「へぇ、じゃあボク、深煎りコーヒーをガブ飲みしても寝られるってことなのだ？」
