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2025/02/24 04:30
ずんスレ主
ジビエって最近よく聞くけど、なんで手に入りにくいのだ？お肉屋さんで売ってないのだ？
でぇじょうぶ博士
これが奥が深いでやんす。まず、野生動物は工場で大量生産できないでやんす。捕獲後すぐに処理施設に運ばないと肉質が落ちるでやんすし、衛生管理も難しいでやんす。
やきう
ワイの実家の裏山でもシカだらけやで。でも捕まえる奴おらんわ。
でぇじょうぶ博士
そうでやんすね。狩猟免許を持つハンターの高齢化も深刻でやんす。若者はスマホゲームの方が好きでやんすからね。
やきう
草。現代の狩りはツイッターで炎上狩りやからな。
でぇじょうぶ博士
さらに、捕獲後の処理施設が少ないのも問題でやんす。まるで田舎の結婚相談所のように、需要と供給のミスマッチが起きているでやんす。
ずん
でも美味しいんでしょ？高級フレンチとかで出てくるのだ！
やきう
ワイらみたいな庶民には縁遠い話やな。高級料理店で出てくるジビエなんて、年収の桁が違うわ。
でぇじょうぶ博士
実は、レトルト商品などの開発も進んでいるでやんす。でも、一般消費者の認知度がまだまだ低いでやんす。
ずん
じゃあ、ボクがハンターになって儲けるのだ！
でぇじょうぶ博士
それは危険でやんす。ハンターは命懸けの仕事でやんす。しかも、収入は安定しないでやんす。
やきう
ずんみたいなヘタレが狩りなんて無理やろ。スマホの充電切れたら死にそうやし。
ずん
そっか...じゃあボク、引き続きコンビニの焼き鳥で我慢するのだ...でも、山で焼き鳥が育ってると思ってたのだ！
