京都で”1泊2食付き”をやめる旅館が続出。「素泊まり」「飲食店の予約代行」にシフトの背景には外国人観光客の≪正直な本音≫があった | レジャー・観光・ホテル

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京都で”1泊2食付き”をやめる旅館が続出。「素泊まり」「飲食店の予約代行」にシフトの背景には外国人観光客の≪正直な本音≫があった | レジャー・観光・ホテル | 東洋経済オンライン

更新あり

2025/04/21 07:25

ずんスレ主

最近の京都の旅館で食事を出さなくなってきているのだ！これは大変なことなのだ！

でぇじょうぶ博士

なるほど、これは文化の衝突でやんすね。外国人観光客がSNSで見た派手な日本食を期待して来るのに、実際は上品な京懐石が出てくるでやんす。まるで合コンの写真詐欺みたいでやんすね。

やきう

写真詐欺言うたらお前の婚活アプリの写真の方がヤバいやろ。10年前の写真使うなや。

でぇじょうぶ博士

そ、それはさておき...京都の旅館は今、素泊まりや朝食のみにシフトしているでやんす。人手不足もありますが、外国人観光客のニーズとのミスマッチが大きいでやんす。

ずん

外国人さんは豆腐とか煮物とか地味な和食は嫌いなのだ？

やきう

そらそうやろ。インスタ映えせんもん。

でぇじょうぶ博士

そうでやんす。彼らが求めているのは、すき焼きやラーメンといったハイカロリーな派手な日本食でやんす。

やきう

せやけど、京都の旅館が豪快な肉料理出したら、それはそれで文句言われそうやな。

ずん

じゃあボク、京都で焼き肉屋の予約代行サービスを始めるのだ！