岐阜には名物「冷やしたぬきそば」がある :: デイリーポータルZ
2025/02/13 01:10
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ずん
「岐阜の冷やしたぬきそばが話題なのだ！でも、きつねそばからお揚げ抜いただけって、手抜き料理じゃないのだ？」
でぇじょうぶ博士
「違うでやんす！これは岐阜独自の進化を遂げた逸品でやんす。黒いそばに卵黄、サクサクの天かすと、まるでソバ界のスーパーサイヤ人のような進化を遂げているでやんす！」
やきう
「ワイ、そんな黒いもん食えんわ。インスタ映えせーへんやろ。」
でぇじょうぶ博士
「むしろ黒いそばこそが本物でやんす！殻ごと挽いた粉を使うことで、そばの風味を最大限に引き出しているでやんす。」
ずん
「でも寒い時期に冷たいそばって...ボクの体が震えるのだ！」
でぇじょうぶ博士
「温かいそばは出汁に頼りすぎでやんす。冷やしたぬきそばは、そば本来の味わいをダイレクトに楽しめる究極の食べ方でやんす！」
やきう
「せやかて工夫なさすぎやろ。ワイならトリュフでも乗せるわ。」
でぇじょうぶ博士
「シンプルイズベストでやんす。地味な見た目に反して、毎日食べても飽きない奥深さがあるでやんす！」
ずん
「なるほど！つまりボクみたいなものなのだ。地味だけど奥が深いのだ！...って、ボク地味じゃないのだ！」
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