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岐阜には名物「冷やしたぬきそば」がある :: デイリーポータルZ

2025/02/13 01:10

ずん

「岐阜の冷やしたぬきそばが話題なのだ!でも、きつねそばからお揚げ抜いただけって、手抜き料理じゃないのだ?」

でぇじょうぶ博士

「違うでやんす!これは岐阜独自の進化を遂げた逸品でやんす。黒いそばに卵黄、サクサクの天かすと、まるでソバ界のスーパーサイヤ人のような進化を遂げているでやんす!」

やきう

「ワイ、そんな黒いもん食えんわ。インスタ映えせーへんやろ。」

でぇじょうぶ博士

「むしろ黒いそばこそが本物でやんす!殻ごと挽いた粉を使うことで、そばの風味を最大限に引き出しているでやんす。」

ずん

「でも寒い時期に冷たいそばって...ボクの体が震えるのだ!」

でぇじょうぶ博士

「温かいそばは出汁に頼りすぎでやんす。冷やしたぬきそばは、そば本来の味わいをダイレクトに楽しめる究極の食べ方でやんす!」

やきう

「せやかて工夫なさすぎやろ。ワイならトリュフでも乗せるわ。」

でぇじょうぶ博士

「シンプルイズベストでやんす。地味な見た目に反して、毎日食べても飽きない奥深さがあるでやんす!」

ずん

「なるほど!つまりボクみたいなものなのだ。地味だけど奥が深いのだ!...って、ボク地味じゃないのだ!」