ラクでウマい「ズルい冷やし麺」レシピで夏を乗り切りたい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
2025/07/04 01:10
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ラクでウマい「ズルい冷やし麺」レシピで夏を乗り切りたい - メシ通 | ホットペッパーグルメ引用元：https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/recipe-blog/2025-01200
ずん
暑くて食欲ないのだ！冷やし麺が食べたいのだ！でも、いつもの冷やし中華に飽きてきたのだ...
でぇじょうぶ博士
おやおや、ずん君。今や冷やし麺は進化を遂げているでやんす。ツナトマト冷やしスパゲッティやわかめ中華風冷やし麺など、簡単なのに美味しい新レシピがたくさんあるでやんす。
やきう
ワイもよく作るで。特にツナトマトは缶詰2つ混ぜるだけやから、ニートでも作れるんや。
でぇじょうぶ博士
練り梅を茹で汁に入れると、そうめんがコシのある食感になるでやんす。これぞ料理の科学でやんす！
やきう
博士、それただの梅酢の酸でデンプン固まってるだけやろ。料理の科学言うな。
ずん
なるほど...じゃあボク、冷凍庫にあるアイスをそうめんにかけて食べてみるのだ！
でぇじょうぶ博士
そ、それは危険でやんす！せっかくの夏の食欲を台無しにするでやんす！
やきう
まあでも、アイスクリーム味の冷やし麺とか、意外とアリかもしれんで。
ずん
よし、バニラアイスをかけて実験するのだ！これぞ料理の革命なのだ！