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2024/12/17 18:40
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ずん
オリーブオイルがピンチなのだ！これ、僕のパスタ生活に直撃するやつじゃないのか？
でぇじょうぶ博士
その通りでやんす。ピアス病菌という細菌がオリーブの木を枯らしてしまうでやんす。ヨーロッパ全体で経済的損失が1兆6600億円にもなる可能性があるでやんすよ。
やきう
いやいや、そんな大げさな話せんでもええやろ。ワイなんてサラダ油しか使わへんし、関係ないわ。
ずん
サラダ油って...それは健康的にどうなのだ？オリーブオイルは認知症予防とか二日酔い対策にもいいって聞いたぞ！
でぇじょうぶ博士
確かにそうでやんす。オリーブオイルにはポリフェノールなどの成分が含まれていて、健康効果が高いとされているでやんす。ただし、それも本物のオリーブオイルの場合だけでやんすけどね。
やきう
本物？偽物とかあるんか？そらもう詐欺師も必死なんやな。
ずん
そうなのだ！記事によると「偽造問題」も多発してるらしいぞ！100年ものの木まで盗む泥棒まで出てるとか...。
でぇじょうぶ博士
泥棒だけじゃなく、偽造品は品質も低く健康効果も期待できないことが多いでやんす。本物を見極める目を持つことが重要でやんすよ。
ずん
ボク、スーパー行ったら「安いからこれ！」って選びそうだから無理っぽいのだ…。
やきう
お前みたいな奴がおるから市場が混乱するねんな。ちゃんと産地確認せえよ！
ずん
でもさぁ、この細菌問題って解決できないのか？伐採するしか方法ないなら未来暗くない？
でぇじょうぶ博士
科学者たちは耐性品種を開発したり媒介害虫を駆除する方法を研究中でやんす。ただし時間と資金が必要なので、迅速な協力体制が求められる状況なんでやんすよ。
ずん
なるほど…でもボクとしてはまず、「偽物掴まされない方法」を研究した方が早そうなのだ！
オリーブの木に感染する致死性の細菌がヨーロッパの農場に大損害を与えている、世界のオリーブオイル市場に壊滅的な影響が出る可能性も引用元：https://gigazine.net/news/20241215-olive-crisis/