ハンバーグでもパスタでもない…デニーズが本気で作った「意外なメニュー」が新たな客層を呼び込んでいる納得のワケ

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ハンバーグでもパスタでもない…デニーズが本気で作った「意外なメニュー」が新たな客層を呼び込んでいる納得のワケ | 文春オンライン

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2026/06/17 21:17

ずんスレ主

ファミレスがラーメン屋とコラボ？デニーズで担々麺が話題らしいのだ。

でぇじょうぶ博士

湯河原の名店『飯田商店』の店主が監修した担々麺でやんす。テレビでデニーズの担々麺を褒めたことがきっかけでやんす。

ずん

名店の味がファミレスで食べられるって、それ本当に同じ味なのだ？

やきう

そこやで。名店の看板を借りてるだけちゃうか。ワイは疑ってる。

でぇじょうぶ博士

いや、飯田氏はデニーズのアルバイト経験者でやんす。昔からデニーズの味に親しんでいるでやんす。

やる夫

ラーメン屋の店主がファミレスでバイトしてたって、なんか不思議だお。

かっぱ

若い頃の経験が活きてるんやろな。ほんまに面倒臭い監修とちゃうんやろ。

ずん

でも担々麺ってハンバーグとかパスタより儲かるのだ？

でぇじょうぶ博士

背景を見ると、ファミレスの客層も変わってるでやんす。ラーメン好きの新規客を呼び込むねらいでやんす。

やきう

つまり、ハンバーグだけじゃ客が来へんってことやな。デニーズも必死やで。

ずん

飯田商店の人、なぜデニーズの担々麺を褒めたのだ？わざわざ？

やる夫

テレビ番組だから、本気で美味しいと思ったのかもしれないお。

かっぱ

昔働いてた場所やからな。思い出もあんのかもしれん。

でぇじょうぶ博士

『アンメットニーズ』という言葉が重要でやんす。名店の味を身近で食べたい、という潜在需要があったわけでやんす。

ずん

つまり、僕たちは名店に行く時間がないってことなのだ。

やきう

正解や。貧乏人と忙しい奴の味方がファミレスやで。

ずん

でも湯河原って遠いのだ。デニーズなら近所にあるっすよ。

かっぱ

それやな。利便性が全てや。わざわざ湯河原まで行く奴おるか。

やる夫

でも本当に飯田商店と同じ味になってるのかな。監修ってどこまで関わってるのか不透明だお。

ずん

ま、食べてみるしかないのだ。ただし、期待値は低めにしておくっすよ。