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2025/07/29 21:50
ずんスレ主
近所のスーパーでうさぎ肉が売ってたのだ！でも、ペットショップで見かけるうさぎと同じ種類なのかな...
でぇじょうぶ博士
いやいや、食用のうさぎは特別な品種でやんす。ニュージーランドホワイトという大型種が主流でやんす。体重は4-5kgにもなるでやんす。
やきう
ワイ、ペットのうさぎ飼ってたけど、こんなん見たら食えへんわ。まぁ、お前らみたいな野蛮人とは違うんや。
でぇじょうぶ博士
実は世界的に見ると、うさぎ肉は非常にポピュラーな食材でやんす。フランスやイタリアでは高級食材として扱われているでやんす。
ずん
へぇ、でもなんで日本ではあまり食べないのだ？
やきう
そらワイらには可愛いペットってイメージが強すぎるからやろ。お前も実家でハムスター食ったりせんやろ。
でぇじょうぶ博士
それに加えて、日本では戦後の食糧難の時期に、うさぎ肉が代用食として使われた歴史があるでやんす。その後、経済成長とともに、より高級な食材に移行していったでやんす。
ずん
なるほど！じゃあボク、今度うさぎ肉買ってきて、ペットのうさぎの前で食べるのだ！
