はじめてのクラフトジンジャーシロップ作り - chocotto diary
2025/06/19 23:30
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ずん
「最近、手作りジンジャーシロップが流行ってるのだ！でも、めんどくさそうなのだ...」
でぇじょうぶ博士
「そうでやんすね。でも、市販品とは違う魅力があるでやんす。生姜の風味とスパイスの香りが絶妙な調和を生むでやんす！」
やきう
「ワイ、スーパーで売ってる既製品でええやろ。手作りとか、暇人の道楽やんけ。」
でぇじょうぶ博士
「甘いでやんす！手作りなら甘さも辛さも自分好みに調整できるでやんす。まさに、調味料界のテーラーメイドでやんす！」
やきう
「でも失敗したらコスパ最悪やろ。材料費がもったいないわ。」
でぇじょうぶ博士
「むしろ長期的に見れば経済的でやんす。スパイスは他の料理にも使えるし、シロップは冷蔵庫で1ヶ月は保存できるでやんす。」
ずん
「でも、レシピ通りに作るのって難しそうなのだ...」
でぇじょうぶ博士
「心配無用でやんす！基本は煮るだけでやんす。しかも失敗しても、味見しながら調整できるでやんす。」
やきう
「ワイならレモン5個入れて酸っぱくするわ。」
でぇじょうぶ博士
「それじゃあレモネードになってしまうでやんす！バランスが大事でやんす！」
ずん
「なるほど！じゃあボク、ジンジャーシロップならぬ、ずんだシロップを作るのだ！」
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