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ずんスレ主
眠れない夜に豚バラ肉を煮ろってマジ？
でぇじょうぶ博士
和食の名店「賛否両論」笠原将弘氏の連載が本になったでやんす。
やきう
冥土の土産に食べたいもん聞かれて、どう答えるんやろな。
かっぱ
娘の結婚祝いに料理作れって難題やん。
やる夫
プロでも悩むんですね。
ずん
え、そんなの焼肉でよくない？
でぇじょうぶ博士
笠原氏は落語や笑点のネタを料理に落とし込むのが得意でやんす。
やきう
つまり料理に笑いを求めてるってことか？
かっぱ
そらもう、一家団欒には豚の角煮やろ。
ずん
でも外食好きな娘なら、家で作るよりレストランのがいいのでは？
やる夫
娘さん、外食好きなんですね。
でぇじょうぶ博士
笠原氏も「うちの娘は外食好きだからレストランに行くと思う」と語ってるでやんす。
やきう
つまり、父の手料理より外の飯ってことか。草。
ずん
それは悲しいのだ…。でも僕も外食の方が好き。
かっぱ
せやけど、最後の晩餐に何食うかって聞かれたら、やっぱり母ちゃんの味やろ。
やる夫
結局、思い出の味が一番なんですね。
でぇじょうぶ博士
連載では「一目惚れして眠れない夜」に豚バラ肉を煮るレシピを紹介したでやんす。
ずん
一目惚れしたら豚煮ろって、恋愛相談に豚肉で返すのすごいな。
やきう
豚バラ煮たら気が紛れるって、料理でしか解決できんのか。
かっぱ
ほな、失恋したら角煮作るわ。
やる夫
それで解決したら苦労しないお。
ずん
でも美味しい思い出で上書きできるなら、それでいいのだ。
「一目惚れして眠れない夜は…豚バラ肉を煮よう」和食料理人・笠原将弘（53）が振り返る“お悩み解決レシピ”で今も思い出す“一品”《週刊文春の連載書籍化》 | 文春オンライン引用元：https://bunshun.jp/articles/-/88678