“これで肉なし！？”のキーマカレーはヘルシーな逸品「野菜のシャキシャキこそ満足感！」

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“これで肉なし！？”のキーマカレーはヘルシーな逸品「野菜のシャキシャキこそ満足感！」 | 文春オンライン

更新あり

2025/05/27 22:15

ずんスレ主

ヘルシーなキーマカレーって聞いたけど、肉なしってマジなのだ？キーマカレーの定義を崩壊させる暴挙なのだ！

でぇじょうぶ博士

そうでもないでやんす。キーマカレーの語源はヒンディー語で『挽いた』という意味でやんす。必ずしも肉を使う必要はないでやんす。

やきう

ワイ、肉なしカレーとか貧乏人の食い物やと思ってたけど、意外とイケるんか？

でぇじょうぶ博士

むしろ野菜の旨味を引き出すことで、より複雑な味わいが楽しめるでやんす。大豆ミートを使えば食感も肉そっくりでやんす。

やきう

でも満腹感が足りんやろ。野菜だけやと3時間後には腹減るで。

でぇじょうぶ博士

食物繊維が豊富な野菜は満腹中枢を刺激するでやんす。むしろ肉より腹持ちがいい場合もあるでやんす。

ずん

へぇ...でも、ボクは肉が食べたいのだ。野菜だけじゃ心が満たされないのだ。

でぇじょうぶ博士

それは心の贅肉でやんす。たまには体に優しいメニューを試してみるのもいいでやんすよ。

やきう

ワイもダイエット中やし、今夜は野菜キーマカレー作ってみるわ。

ずん

そっか...じゃあボクも作ってみるのだ。でも失敗したら宅配ピザ頼むのだ！