「シャウエッ天そば」に「シャウリタン」...シャウエッセンをふんだんに使った麵料理たちと“シャウ名店アワード”に輝いたメニューを一挙紹介! | 文春オンライン
2025/01/14 21:00
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ずん
「シャウエッセンで麺料理を表彰するなんて、世の中どうなってるのだ?はかせ、これってそんなにすごいことなのか?」
でぇじょうぶ博士
「おいらから言わせれば、シャウエッセンはソーセージ界のホームラン王でやんす。燻製香とジューシーさが麺類と合体することで、新たなグルメジャンルを切り開いたでやんすよ!」
やきう
「いやいや、ソーセージがそばに乗っただけやろ。そんなもん表彰されるとか、日本平和すぎひんか?」
でぇじょうぶ博士
「それが違うでやんす!例えば『シャウエッ天そば』では、天ぷらのサクサク感とシャウエッセンのジューシーさが絶妙なハーモニーを奏でるでやんす。この組み合わせはまさに食文化の進化形態と言えるでやんす!」
ずん
「でも、それってただ美味しいもの同士を混ぜただけじゃないのだ?ボクでもできそうなのだ。」
やきう
「お前が作ったら冷凍食品そのままチンして終わりやろ。プロはそこに技術と魂込めとるねん。」
でぇじょうぶ博士
「その通りでやんす!特に『シャウリタン』なんて、パスタソースとの絡み具合まで計算し尽くされている逸品。これは家庭では再現不可能なレベルと言えるでやんす。」
ずん
「ふむふむ...でも結局、シャウエッセン自体が美味しいから成立してる気もするのだ。」
やきう
「まあ確かにな。ワイも家ではシャウエッセン茹でてマヨネーズつけて食べるだけ派やけど、それでも十分満足しとるわ。」
でぇじょうぶ博士
「それこそがシャウエッセンの底力!どんな調理法でも輝きを放つ万能性こそ、このアワード開催の理由とも言えるでやんすねぇ。」
ずん
「なるほど...つまり、『ソーセージ界のスーパースター』ってことなのだ。でもボクなら、そのまま食べちゃう方が楽だからいいかな!」