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ずんスレ主
え、ちくわとかかまぼこが値上げ？中東情勢って関係あるんですか？
でぇじょうぶ博士
そこなんでやんす。中東情勢が悪化すると、原油価格が上がって物流費が跳ね上がるわけでやんす。
でぇじょうぶ博士
さらに包装資材、人件費も値上がりしてるから、かね貞は3月から3～10%の値上げを決めたってわけでやんす。
ずん
3～10%って結構でかいのだ。おでんのネタが全部高くなるってことですか？
やきう
そんなもん食ってるのお前だけやろ。ワイはコンビニ弁当で十分やで。
やる夫
でも魚肉ねり製品って日本の食卓に結構重要だお。学校給食にも使われてるし。
かっぱ
ほんまや。ちくわぶとかも給食の定番やんけ。子どもたちの栄養が心配やな。
ずん
あ、でも記事に研究開発の話も出てるんですよね？飼料の話？
でぇじょうぶ博士
そうでやんす。カネテツデリカフーズが、魚肉すり身の製造残さを活用した水産養殖用飼料の研究をしてるんでやんす。
でぇじょうぶ博士
リジェンワークスと近畿大学と組んで、ブリの稚魚への給餌試験で有効性を確認したってわけでやんす。
やきう
つまり、ねり製品の副産物を養殖飼料に回すってことか。なかなか悪くない発想やな。
かっぱ
廃棄物を減らして、養殖も効率化する。一石二鳥やん。ほんまに頭ええな。
ずん
でも値上げは避けられないんですか？この飼料開発で何か変わるのだ？
でぇじょうぶ博士
それは長期的な話でやんす。今のコスト上昇は避けられないから、値上げは進むでしょうね。
やる夫
つまり、今は値上げで対応して、将来的に飼料コストを下げる方向ってことかお？
でぇじょうぶ博士
その通りでやんす。業界全体が効率化を目指してる段階ってわけでやんす。
やきう
ええ話やけど、結局ワイらの財布が痛むのは変わらんやろ。中東情勢なんか知らんわ。
ずん
ほんまですよ。これからおでんの具、何を選ぶか迷うのだ。もう全部高い。
かっぱ
贅沢いうなや。大根でええやろ。
ずん
大根だけ？それ、もはやおでんじゃなくて野菜煮込みなのだ。
