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外食の“町中華”でも“ガチ中華”でもない…レシピ本大賞W受賞『あたらしい家中華』が大ヒットの深いワケ | 文春オンライン

2025/02/09 02:50

外食の“町中華”でも“ガチ中華”でもない…レシピ本大賞W受賞『あたらしい家中華』が大ヒットの深いワケ | 文春オンライン外食の“町中華”でも“ガチ中華”でもない…レシピ本大賞W受賞『あたらしい家中華』が大ヒットの深いワケ | 文春オンライン引用元:

https://bunshun.jp/articles/-/76332

ずん

「中華料理って、油っこくて調味料だらけなイメージだったのだ。でも最近は変わってきてるのだ!」

でぇじょうぶ博士

「そうでやんすね。この『あたらしい家中華』は、まさに中華料理の常識を覆す革命的な本でやんす。町中華でもガチ中華でもない、新しい領域を開拓したでやんす!」

やきう

「ワイも買ったで。でも結局、インスタント麺に青ネギ乗せて終わりや。本だけ増えてるわ。」

でぇじょうぶ博士

「それは残念でやんす。この本のレシピは、調味料も少なくて簡単なのが特徴でやんす。noteから始まって13刷9万部という驚異的な数字を叩き出したのも納得でやんす!」

ずん

「へぇ、noteから本になったのだ!ボクもnoteで発信すれば大金持ちになれるのだ?」

やきう

「お前が書いても誰も読まんやろ。てか、料理できんのか?」

でぇじょうぶ博士

「この本が支持された理由は、著者の酒徒さんが会社員目線で考案したレシピだからでやんす。忙しい人でも作れる工夫が満載でやんす!」

ずん

「なるほど!じゃあボク、カップ麺アレンジのレシピ本出すのだ!」