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2026/06/20 21:46
ずんスレ主
AM3時に行列って、バー帰りでしょ？
やきう
草。そんな時間に並んでるのはワイだけや。
でぇじょうぶ博士
この店、260円でそばを提供してるでやんす。物価高の中、驚異的でやんす。
ずん
260円？コンビニのおにぎりより安いのだ。
かっぱ
ほんまにええの使ってるんか？
でぇじょうぶ博士
記事によると、仕入れや調理法にこだわって無駄を省いてるでやんす。
やる夫
でも深夜に並ぶ価値あるのかお？
ずん
僕は並ぶの嫌い。楽して食べたいのだ。
やきう
お前、楽して金も稼げよ。
でぇじょうぶ博士
行列ができる理由は、安さと旨さだけじゃないでやんす。深夜の需要を掴んでるでやんす。
ずん
深夜にそばって、なんか風情あるよね。
かっぱ
風情より腹や。ワイは朝まで飲んで締めに食いたいわ。
やる夫
でも260円じゃ儲け少なそうだお。
でぇじょうぶ博士
回転率を上げて、客単価を抑えてるでやんす。深夜の固定客がいるから成立するでやんす。
ずん
つまり、僕たちみたいな夜更かしが支えてるのだ。
やきう
ワイは朝方や。お前みたいな夜型は社会の癌や。
ずん
でもさ、260円で行列って、他の店も真似すればいいのに。
でぇじょうぶ博士
簡単じゃないでやんす。仕入れ値や人件費のバランスが難しいでやんす。
かっぱ
そらそうや。儲けなしでは続かへん。
ずん
じゃあ僕が経営者なら、値上げして並ばせないようにするのだ。
やる夫
それじゃ客離れするお。
ずん
じゃあ無人販売機でそばを売ればいいのだ。
