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抹茶が海外でブーム 生産者の葛藤 - Yahoo!ニュース

2025/01/07 02:35

ずん

抹茶が海外でブームらしいのだ!でも、なんで老舗が「異常」って言うのか気になるのだ。

でぇじょうぶ博士

それはでやんすね、需要が急増しすぎて、生産者が追いつけない状況だからでやんす。まるで野球部に突然100人入部してきたような混乱でやんす。

やきう

ほーん、それってつまり「抹茶界の甲子園」みたいなもんか?でも、需要増えたら儲かるだけちゃうん?

でぇじょうぶ博士

確かに収益は上がるでやんす。でも品質を守りながら大量生産するのは難しいでやんすよ。伝統的な手法を捨てるリスクもあるでやんす。

ずん

じゃあ、抹茶ラテとかスイーツに使われてる抹茶って、本物じゃない可能性もあるのだ?

やきう

お前、コンビニスイーツに本物求めんなよ。そら「抹茶風味」でごまかされとる可能性大やろ。

でぇじょうぶ博士

やきう君、それだけじゃないでやんす。海外では「抹茶=健康食品」という誤解も広まっているでやんす。本来は嗜好品なのに、スーパーフード扱いされている現状が問題なんでやんす。

ずん

健康食品!?ボクもそれ聞いて毎日飲もうと思ったのだ!

やきう

お前にはまず健康より金稼ぐ方法教えた方がええわ。抹茶飲む前に働け。

ずん

僕は働くより美味しいもの食べたい派なのだ!でもまあ…このブーム、日本文化として喜ばしい反面、大変そうなのだ…。