エゾバフンウニ不漁 丼が2万円超 - Yahoo!ニュース
2025/08/10 22:40
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ずん
「ウニ丼が2万円だって！？ボクの月収より高いのだ！」
でぇじょうぶ博士
「エゾバフンウニが姿を消してるでやんす。気候変動の影響で、ウニの生育環境が変化してるでやんす。まるで高級住宅街から追い出された庶民のようでやんすね。」
やきう
「ワイらも高級ウニ食えんようになるんか。まぁワイは実家暮らしやから余裕やけどな。」
でぇじょうぶ博士
「実は昔のウニは庶民の食べ物だったでやんす。江戸時代には『海のゴミ』と呼ばれてたでやんす。」
ずん
「え！？じゃあなんで今は高級品なのだ？」
やきう
「インスタ映えするからやろ。ワイの推し様もウニ丼の写真あげとったで。」
でぇじょうぶ博士
「需要と供給の問題でやんす。ウニ専門店が増えすぎて、限られた漁獲量を奪い合ってるでやんす。」
やきう
「せやな。ワイも転売で儲けられそうやな。」
でぇじょうぶ博士
「それは違法でやんす！漁業権がないと捕れないでやんす！」
ずん
「じゃあボク、ウニの養殖始めるのだ！お風呂でできそうなのだ！」
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