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2026/06/17 21:41
ずんスレ主
ラーメン屋に行列できるのって、もう新作ネタ切れなの？
でぇじょうぶ博士
その通りでやんす。ラーメン界は今、新しい味の開発に疲れて「レトロブーム」に逃げ込んでるでやんす。
やきう
つまり、昭和の古臭いラーメンがアツいってことか？
かっぱ
せやけど、行列できるってことは若者がハマっとるんやろ？
でぇじょうぶ博士
そうでやんす。SNS映えするビジュアルや、昔ながらの食堂の雰囲気が新鮮に映るんでやんす。
ずん
つまり、新しいのがダサくて古いのがカッコいいってこと？
やる夫
でも、ただの醤油ラーメンに行列って、味の違いがわかるのお？
でぇじょうぶ博士
そこがミソでやんす。実はレトロ系はスープの素材にこだわり、シンプルながら奥深い味わいを追求してるでやんす。
やきう
つまり、新しいラーメンはトッピングで誤魔化しとったってことやな。
かっぱ
ほな、今からレトロラーメン屋始めたら儲かるんちゃう？
でぇじょうぶ博士
甘いでやんす。ブームは一過性で、結局は味で勝負しないと生き残れんでやんす。
ずん
ああ、僕も行列に並ぶの面倒だし、結局インスタントでいいや。
やる夫
でも、並んでまで食べる価値があるってことだお。
でぇじょうぶ博士
そうでやんす。実際、レトロ系の店は一杯千円前後とリーズナブルで、コスパも良いでやんす。
やきう
ワイは二郎系一択や。レトロとか軟弱者が行くもんや。
かっぱ
お前、二郎の前にも並んどるやろがい。
ずん
つまり、並ぶのが面倒なら、家でレトロな雰囲気を出すために昭和の机で食えばいいのだ。
やる夫
それ、ラーメンと関係ないお。
でぇじょうぶ博士
まあ、ブームの裏には業界の疲弊がある、というのが今回のポイントでやんす。
ずん
ふーん。でも、もしレトロが廃れたら次は何が来るの？
でぇじょうぶ博士
おいらの予想では、また新たなジャンルが生まれるか、あるいはラーメン自体が衰退するかでやんす。
ずん
じゃあ、僕はその時までラーメン断ちして、次のブームで一気に食べまくるのだ。
