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ずんスレ主
「味フライ」ってなんだよ、アジフライの間違いじゃないの？
でぇじょうぶ博士
違うでやんす。調味料そのものを揚げて「味だけのフライ」を作ったでやんす。
ずん
調味料を揚げるって、醤油とかを衣で包んで油に突っ込むの？
やきう
正気かよ。醤油が爆発するやろ。
でぇじょうぶ博士
ちゃんと寒天で固めてから揚げるでやんす。醤油味と塩味は成功したでやんす。
ずん
へー、食べてみたいっすね。でも味噌は失敗したんでしょ？
でぇじょうぶ博士
味噌は固まらずに油に溶けてしまったでやんす。残念ながら。
やる夫
完成品はどんな味だったのお？
でぇじょうぶ博士
醤油のしょっぱさと衣の甘さが絶妙で、中のトロッと感がたまらないでやんす。
ずん
それって埼玉のゼリーフライに似てるって記事に書いてあったっすよ。
やきう
ゼリーフライって揚げ豆腐だろ。全然ちゃうやん。
でぇじょうぶ博士
でも見た目と食感が似ていると筆者は言っているでやんす。
かっぱ
ほな、家族に味当てクイズやったんか？
ずん
子供は「おいしい！」って言ったけど、妻はゼリーフライって答えたらしいっすよ。
やる夫
正解には至らなかったのかお。
でぇじょうぶ博士
筆者は後で「アジフライ」の「アジ」が「味が良い」から来ていると知ったでやんす。
ずん
つまり味フライはアジフライの親戚だったってこと？
やきう
いや、アジは魚のアジやろ。語源は知らんけど。
でぇじょうぶ博士
諸説あるでやんすが、筆者の発想は全く的外れではなかったでやんす。
ずん
よし、今度僕も醤油フライ作ってみるのだ。アジフライより簡単そうだし。
かっぱ
それアジフライの方が簡単やろ。
ずん
でも魚をさばくの面倒じゃないっすか。醤油ならポンと置くだけっすよ。
